Марципан Lubeca 52% 200 грам (мигдальна паста)

Марципан Lubeca 52% — преміальна якість для кондитерських виробів

Марципан Lubeca 52% — це високоякісна мигдальна маса від німецького виробника Lübecker Marzipan, відомого своїми традиціями та бездоганною якістю. Завдяки високому вмісту мигдалю — 52%, продукт має насичений смак, пластичну структуру та чудово підходить для професійної кондитерської роботи. Маса відрізняється підвищеною пластичністю, не кришиться і не розпадається в процесі роботи, не пригорає при випіканні.

Переваги:

• натуральний склад із високим вмістом мигдалю

• ідеальна консистенція для ліплення, моделювання, формування фігур

• легко забарвлюється гелевими та порошковими барвниками

• не тріскається, добре тримає форму

• преміальна якість від бренду Lubeca (Німеччина)

Застосування:

• обтягування тортів

• створення декоративних елементів і фігурок

• виготовлення цукерок, цукрових композицій

• начинка для випічки та десертів

Характеристики:

• Виробник: Lubeca

• Країна: Німеччина

• Вміст мигдалю: 52%

• Консистенція: пластична, рівномірна

• Призначення: кондитерське використання

Марципан Lubeca 52% стане незамінним інгредієнтом для професійних кондитерів і тих, хто створює десерти з душею.