Наповнювач полниця зі шматочками фруктів 50% (термостабільний)
67 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- В наявності
- +380 (66) 169-32-79Відділ харчового друку
Гелеподібна маса зі шматочками плодів полуниці.
Сухі речовини 45-50%
Термостабільність до 200 °C
Використовують для прикрашання тістечок і тортів, а також у якості начинки кондитерських виробів, наприклад, слойок і круасанів.
Наповнювач Полуниця — це желеподібна маса з рівномірно розподіленими в ней шматочками ягід, уварених з цукром. Колір - конфітюру — яскраво червоний. Смак продукту — помірно солодкий, ягідний.
В Полуничному наповнювачі міститься чимало сухих речовин. Во час нагрівання вони вбирають у себе зайву рідину, не даючи їй змогу з начинки вилитися в тісто.
Термостабільний наповнювач Полуниця не пристосований до заморожування і розморожування. Ця процедура негативно впливає на якість продукту.
Склад: Полуниця 45-50%, цукор, патока, лимонна кислота, модифікований крохмаль, сорбат калію, бензоат натрію, ароматизатор ідентичний натуральному «Полуниця»
Наповнювач полуниця — це улюблена начинка в різних кондитерських виробах. Застосовується для промазування коржів тортів і в якості декоративних елементів.
Фахівці молочної галузі додають конфітюр з персиків в нижній шар збитих десертів.
Виробник: Україна ТД "Золота Миля"
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вага | 400 г |
Виробник | Україна ТД |
- Ціна: 67 ₴