Вершки «Cream Rosette» 26%, Zeelandia

Рослинні вершки "Cream Rosette" - це високоякісні ультра-пастеризовані рослинні вершки для збивання з 26% жирності.

Якості рослинних вершків «Cream Rosette»:

• Збиття збільшується у 3-4 рази
• добре тримає форму у збитому стані.
• опірність до заморожування 
• забезпечує чіткий візерунок, коли ними декорують.
• мають довгий термін зберігання.

Склад: вода, рослинні жири, олії, молочний білок, емульгатори, стабілізатори, аароматизатори та барвники.

Спосіб застосування: щоб збити рослинні вершки «Cream Rosette» спочатку охолоджують в холодильнику. Температура має бути від (+6 °C) до (+8 °C).

На початку збити вершки за допомогою міксера на високій швидкості до ущільнення консистенції, коли суміш ущільнюється, необхідно зменшити швидкість міксера і закінчити збити на малій швидкості.

Відкриту упаковку зберігати в холодильнику при температурі від (+2 °C) до (+6 °C) не більше 5 днів.

Умови зберігання: у сухому місці при температурі (+4°C) -(+20°C).
Дата зберігання: 12 місяців.

Оригінальна упаковка: 1 літр.