Желатин листовий 240 blum Platinum, Німеччина 5 аркушів

Листовий Желатин є 100% натуральним продуктом преміум'якості. Листовий Желатин не має запаху та має нейтральний смак, тому він має необмежене застосування як для десертів, так і для інших страв. Цей желатин виробляється у формі листів і особливо універсальний і практичний у використанні. 

Зважувати та вимірювати його немає потреби, зазвичай на 1000 мл. рідини вам необхідно 5 аркушів желатину.

Робота з желатином: просто замочіть у холодній воді, дайте набухнути на 10 хвилин, відіжміть зайву воду, розчиніть у рідині та додайте в їжу. Готово!

• не кип'ятіть листовий желатин, це видаляє його жовтувальні властивості

• не заморожуйте листовий желатин, це запобігає його гелеутворенню

• змішайте невелику кількість рідини з желатином і перемішайте до отримання однорідної маси. І тільки тоді додайте рідину, що залишилася.

Застосування: для євро десертів, мармеладу, желе, суфле, прошарків, десертів, мусів, заливного.

Оригінальне паковання 500 аркушів.

Фасування: від 5 шт.

Термін зберігання: 2 роки.

Умови зберігання: у сухому та провітрюваному приміщенні, боїться вологи.