Кондитерська глазур ТМ "Майстер Мартіні" Шоколадні чорні диски "КАРІБЕ 100 г
24 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- В наявності
- +380 (66) 169-32-79Відділ харчового друку
"Карибе" шоколадні чорні диски — матові шоколадні монетки, чорного кольору, d = 10-15 мм. Використовується як глазур, у розтопленому вигляді для кондитерських виробів, печива, здоби, і в чистому вигляді, для прикрашання.
Як правильно розтопити "Карибе шоколадні диски"
Для декору — розтопити диски в мікрохвильовій печі або на водяній бані до t = 42оC, дати їм охолонути до t = 35оЗ і використовувати.
За допомогою шоколадних дисків і вершків "Декор Ап" можна приготувати дуже швидко м'яку помадку, а шоколадних дисків і "Каравелла крем какао" (1:1) можна приготувати м'яку помадку.
Вироби, покриті такою помадкою, мають глянсову, блискучу поверхню, помадка не утворює сильно застигну скоринку, на відміну від звичайної глазурі, що ускладнює нарізання готового виробу, але й «не пристає» до рук.
Паковання: 100 г / 20 грн
Срок годности: 12 (двісім) місяців.
Умови зберігання: у сухому місці за температури не вищої від 20 °C.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Master Martini |
| Країна виробник | Італія |
| Колір | Чорний |
| Смак | Ваніль |
| Вид покриття | глазур |
- Ціна: 24 ₴/упаковка
