Молочний шоколад Ivory Coast™ Lubeca 35% Німеччина

Молочний шоколад Ivory Coast™ Lubeca 35% – це високоякісний німецький кувертюр, створений із добірних какао-бобів із Кот-д’Івуару. Має ніжний, збалансований смак із виразними нотами какао, молока та карамелі. Завдяки вмісту какао 35% і насиченій молочній частці шоколад має приємну кремову текстуру та гарно плавиться.

Ідеально підходить для приготування начинок, мусів, ганашів, кремів, глазурей, трюфелів, десертів, морозива та фігурного декору. Зручна форма дропсів (кнопок) спрощує дозування та плавлення.

Переваги:

• Висока якість від німецького виробника Lubeca
• Збалансований смак із карамельними нотками
• Чудова текучість і стабільна структура
• Підходить для темперування та професійного використання

Основні характеристики:

• Вміст какао: 35%
• Вміст молока: близько 20%
• Країна виробник: Німеччина
• Форма: дропси / диски
• Термін зберігання: 18 місяців
• Умови зберігання: 15–25 °C, у сухому місці, захищеному від сонця

Шоколад Lubeca Ivory Coast 35% – вибір професійних кондитерів, які цінують стабільну якість, смак і пластичність у роботі.