Глазурь с желатином для кулича белая 100г ТМ Украса

Глазурь с желатином для кулича белая 100г ТМ Украса.

Способ применения:

Содержимое пакета тщательно размешать с 50 мл (3-4 столовых ложки) холодной кипяченой воды и оставить для набухания на 10-15 минут. За это время подготовленную смесь нагреть в посуде с толстым дном до 80-90 градусов по шкале Цельсия (до кипения не доводить), постоянно смешивая до полного растворения. Полученную горячую глазурь взбивать миксером 7-10 минут до получения густой светлой массы. Нанести теплую глазурь на охлажденные до комнатной температуры изделия и украсить по желанию.

Покрытые глазурью изделия оставить для высыхания в сухом прохладном месте (не в холодильнике) на время около часа до полного застывания глазури. 

Если глазурь застыла до нанесения на кондитерское изделие или получилась слишком густой, нужно добавить в смесь 1 ч.л. горячей кипяченой воды и тщательно размешать.

Состав: сахарная пудра, пищевой желатин быстрорастворимый, лимонная кислота, пищевые красители.