Шоколад черный Trinidad Extra Dark 73% Zeelandia 0,5 кг изготовлен из натуральных какао-бобов, не имеет искусственных примесей и добавок, сохраняет все свои свойства и полезные микроэлементы даже после плавления.
Рекомендуем плавить и темперировать шоколад на водяной или паровой бане — так вы избежите его перегрева.
Натуральный шоколад может пригодится кондитеру при приготовлении:
- конфет;
- трюфелей;
- пралине;
- начинок;
- глазури;
- бисквита;
- коржей;
- печенья;
- кремов;
- мороженого;
- Состав: какао тертое, какао-масло, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Zeelandia |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Вес | 100 г |
| Состав | сахар белый кристаллический, какао-масло, какао тертое, сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин. |
Информация для заказа
- Цена: 78 ₴/100 г


