Силиконовый молд Алфавит прописной

Силиконовый молд Алфавит прописной- форма, предназначенная для изготовления букв алфавита. Применяется молд для работы с мастикой, марципаном, шоколадом. Изготовлен молд из качественного силикона, благодаря которому готовые буквы извлекаются из молда без повреждений.

Размеры молда:

- длина - 25 см;

- ширина - 10,5 см;

- толщина - 0,5 см;

- средняя высота больших прописных букв - 1,5 см;

- средняя высота маленьких прописных букв - 0,8 см.

Рекомендации по работе с молдом:

1. Посыпать молд кукурузным или картофельным крахмалом.

2. Заполнить все углубления молда мастикой (лишнюю мастику срезать).

3. Поставить заполненный мастикой молд в морозильную камеру на 10-15 мин.

4. С помощью зубочистки или острого кондитерского стека аккуратно извлечь сахарные буквы из молда