Какао-масло натуральное дезодорированное Barry Callebaut 100 г (Бельгия)

Какао масло от Callebaut® изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Чистейший на 100%, имеет нейтральный вкус и цвет.
Это отличная основа для декорирования ваших кондитерских изделий шоколадным велюром с помощью краскопульта.
Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив в общий объем вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите шоколад, идеально подходящий для отлива тонких и очень тонких форм и глазуровки.