Желатин листовой 240 blum Platinum, Германия 5 листов

Листовой Желатин является 100 % натуральным продуктом Премиум качества. Листовой Желатин не имеет запаха и обладает нейтральным вкусом, поэтому он имеет неограниченное применение как для десертов, так и для других блюд. Данный желатин производится в виде листов и особенно универсален и практичен в использовании. 

Взвешивать и измерять его нет необходимости, как правило на 1000 мл. жидкости вам необходимо 5 листов желатина.

Работа с желатином: просто замочите в холодной воде, дайте набухнуть на 10 минут, отожмите лишнюю воду, растворите в жидкости и добавьте в пищу. Готово!

• не кипятите листовой желатин, это удаляет его желирующие свойства

• не замораживайте листовой желатин, это предотвращает его гелеобразование

• смешайте небольшое количество жидкости с желатином и перемешайте до получения однородной массы. И только тогда добавьте оставшуюся жидкость.

Применение: для евро десертов, мармелада, желе, суфле, прослоек, десертов, муссов, заливного.

Оригинальная упаковка 500 листов.

Фасовка: от 5 шт.

Срок хранение: 2 года.

Условия хранения: в сухом и проветриваемом помещении, боится влаги.