Украина, ВСУ, День Козацтва

С помощью съедобной картинки очень просто украсить торт или капкейк, это займет совсем немного времени и не стеснит даже начинающего кондитера, а в результате Вы получаете кондитерское изделие с уникальным дизайном.

Съедобные картинки абсолютно безопасны и пригодны в пищу даже для детей. Состоят они из крахмала или сахара, а рисунок наносится пищевыми красками на пищевом принтере.

При заказе картинки обязательно указывайте, на какой бумаге вы хотите распечатывать изображение. Имеются три основных вида съедобной бумаги: вафельная тонкая, вафельная плотная и сахарная бумага.

В чем же их отличие? Начнем по порядку. Обычная вафельная или рисовая бумага изготавливается из прессованного крахмала (самая частое рисового – отсюда ее второе название), она имеет пористую структуру и напоминает тонкие вафли. Данная бумага не имеет ни вкуса, ни запаха. К ее достоинствам следует отнести невысокую цену, а к недостаткам – низкую прочность и неэластичность, при работе с такой бумагой следует быть очень осторожным, особенно вырезая мелкие детали на листе, ведь она запросто может раскришиться. Также из-за низкой плотности изображения на такой бумаге получаются не слишком яркими, поэтому мы настоятельно рекомендуем при отделке тортов и капкейков вафельной бумагой, наносить на нее декор-гель. Это поможет скрыть недостатки бумаги и позволит картинке поиграть сочными красками.

Ультра-плотная вафельная (рисовая) бумага также изготавливается из крахмала, однако она значительно более сильно спрессованная и обладает значительно большей плотностью, чем обычная вафельная. Это позволяет печатать на ней более красочные изображения и придает ей прочности, хотя такая бумага все равно остается ломкой.

Сахарная бумага изготавливается соответственно из сахара и патоки. Такая бумага тонкая, очень плотная и невероятно эластичная. На этой бумаге изображения получаются фантастически яркими. Работать с сахарной бумагой очень просто, кроме того, она имеет сладковатый привкус и нежный аромат ванили, но при этом и цена на такую бумагу значительно выше, чем на вафельную.

Какой бы бумагу вы ни выбрали, мы создаем изображение на ней максимально ярким и красочным. Для печати мы используем только оригинальные немецкие пищевые краски и бумагу.

Размеры всех представленных на нашем сайте картинок стандартные: круглые картинки на торт имеют диаметр 20см, квадратные для торта размером 20х20см, картинки для капкейков – диаметр 5см, картинки для капкейков, которые идут на одном листе с картинкой на торт имеют диаметр 4см.

Вы также можете заказать индивидуальные размеры любого изображения, что можно сделать в комментарии к заказу или связавшись с нами в вайбере: +380661693279 или по телефону + 380957556534

Если вы не нашли подходящуюся картинку на нашем сайте или у вас есть свое изображение для печати – просто соедините с нами любым, удобным для вас способом (все наши данные представлены в разделе «Контакты») и мы изготовим для вас любое изображение. Если вы хотите индивидуальная печать, но у вас нет соответствующего изображения – не беда, мы поможем найти картинку из любой нужной вам тематики, оработаем ее, изменяем цвета и размеры на нужные вам, добавим любую надпись или декоративные элементы и предоставляем вам эскиз на согласование.

Как уложить вафельную картинку на торт?

1. Вафельную картинку желательно класть на ровную поверхность (мастика, растительные сливки, белковый крем)

2. Если картинку уложить на мастику, то поверхность нужно смазать тонким слоем декор геля, а если на крем-тоде смазываем тыльную сторону самой картинки гелем

3. Бережно укладывайте картинку на поверхность изделия и уровняете ее мягкой салфеткой или сухими руками

4. Поверхность картинки также можно смазать тонким слоем декор геля и тогда у вас получится еще более яркое и глянцевое изображение

Как пользоваться сахарной картинкой?

1. Сахарные картинки кладут на ровную поверхность (мастика, подсушенный Айсинг или корж).

2. В отличие от вафельной картинки, сахарную укладывают на сухую поверхность изделия.

3. При необходимости края картинки можно слегка смочить водой, чтобы она лучше легла на поверхность.

4. Если вы хотите положить картинку на чизкейк, то лучше на его поверхность положить тонкий кусочек бисквита, чтобы картинка не растала.